1000L MIKROPIVARSKA OPREMA
Tehnični parametri
| 1. Sistem za mletje slada | Mlin stroj | Nerjavno jeklo/ogljikovo jeklo |
| 2. Sistem pivovarne (izbirno za razliko v kombinaciji pivovarne) | Mash tun | - Notranji: 3 mm; zunanji: 2 mm - Motorično vznemirjenje - Parni plašči/Električni elementi/Neposredno ogrevanje z ognjem |
| Lauter tun | - Notranji: 3 mm; zunanji: 2 mm - Regalni sistem; - Lažni spodnji filter | |
| Kotliček za vodo | - Notranji: 3 mm; zunanji: 2 mm - Parni plašči/Električni elementi/Neposredno ogrevanje z ognjem | |
| Masažna kad | - Notranji: 3 mm; zunanji: 2 mm - Stranski tangentni dovod masažne kadi | |
| Rezervoar za toplo vodo | - Notranji: 3 mm; zunanji: 2 mm - Parni plašči/Električni elementi/Neposredno ogrevanje z ognjem | |
| Dodatki | - Črpalka za drozgo;; Plošča za izmenjavo toplote; Sistem hop back;Cevi za pivovarne; | |
| 3. Fermentacijski sistem | Rezervoar za fermentacijo/CKT (kot zahteva) | - Tlak:3Bar; - Notranji: 3 mm; zunanji: 2 mm; z izolacijo; - Hladilni jopiči; |
| Svetel rezervoar za pivo (kot zahteva) | - Tlak:3Bar; - Notranji: 3 mm; zunanji: 2 mm; z izolacijo; - Hladilni jopiči; - Karbonacijski kamen; - Merilnik nivoja | |
| Dodatki | Rezervoar za shranjevanje kvasa; | |
| 4. Hladilni sistem | Rezervoar za glikolno vodo | - Notranji: 3 mm; zunanji: 2 mm - Bakrena tuljava za hlajenje z ledeno vodo |
| Dodatki | hladilnik;Glikolna vodna črpalka;Cevi in ventili; | |
| 5.CIP sistem | Rezervoar za kislino | črpalka;Cevi in ventili Nadzorna škatla |
| Kavstični rezervoar | ||
| Voziček | ||
| Dodatki sistema CIP | ||
| 6. Nadzorni sistem | - Avtomatski/polavtomatski | |
| 7. Filtrirni sistem | Diatomitni filter tipa sveče/membranski filter/vrečasti filter | |
| Svetel rezervoar za pivo | Dvoslojni z izolacijo; | |
| 8. Sistem polnjenja | Linija steklenic | - Kapaciteta: 800- 1200 BPH - Polavtomatsko - Delovna glava: 2/4/5/6/8/10 glav |
| Linija za konzerviranje | Kapaciteta: 1000- 1500 CPH | |
| Keg sistem | Stroj za polnjenje sodčkov; Pralni stroj za sodčke; Enotnostni stroj za pranje in polnjenje sodov; | |
Rezkalni sistem
Dober mlin za slad je pomemben za varjenje piva, drugačen mlin za izpolnjevanje vaših zahtev.
Sistem pivovarne
Kombinacija pivovarne ni obvezna, predlagali vam bomo ustrezno glede na vaš postopek varjenja in vaše prostorske omejitve.Sprejemljiva je tudi prilagojena storitev.
Fermentacijski sistem
Rezervoarji za fermentacijo 300L ali 600L, glede na vašo proizvodnjo piva in zahteve pivovarne za postavitev fermentacijskih rezervoarjev.Na splošno bo dvojna velikost prihranila več prostora in imela visoko stroškovno učinkovitost.
Rezervoar BBT/Uni/Lager tank je prav tako neobvezen.
Nadzorni sistem
Električna krmilna omara z digitalnimi števci ali PLC zaslonom na dotik.
Ločite nadzor sistema pivovarne in fermentacijskega sistema, povišajte raven avtomatiziranega pivovarstva ali naredite nekaj posebnega dizajna, polnega značilnosti vašega podjetja itd. Z vami se bomo pogovorili o funkciji, ki bi jo radi uresničili med postopkom varjenja, in vašem osebno idejo o pivovarni, da pokažete svojo strast, nato pa se bomo zavedali, kako narediti za vas, da jo uresničite.
Hladilni sistem
Rezervoar za glikolno vodo z ustrezno prostornino, ki ustreza vašim zahtevam po hlajenju pivine in zahtevam glede temperature fermentacije.
Hladilne enote za podporo rezervoarju za vodo z glikolom bomo na podlagi pivovarne postavili z ustreznimi enotami, da zagotovimo popolno podporo hladilnemu sistemu.
CIP sistem
Rezervoar za dezinfekcijo + rezervoar za alkalije (z električnimi grelnimi elementi in izolacijsko plastjo) s črpalko na premičnem vozičku, individualno krmilno omarico za CIP sistem.
